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ANHUI BBCA PHARMACEUTICAL CO.,LTD
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Solución de lactato sódico 60% líquido viscoso de grado alimenticio C3H5NaO3

Detalles del producto

Lugar de origen: Porcelana

Nombre de la marca: BBCA

Certificación: GMP

Condiciones de pago y envío

Cantidad de orden mínima: 1000 kg

Precio: Negotiated

Detalles de empaquetado: 25 kg/tambor de plástico, peso neto 25 kg, peso bruto26.4

Tiempo de entrega: 10 días después del pago

Condiciones de pago: L/C, T/T ,, L/C, T/T ,,

Capacidad de la fuente: 5 MTS por día

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Especificaciones
Resaltar:

Solución de lactato de sodio al 60 % grado alimentario

,

Lactato de sodio líquido viscoso grado farmacéutico

,

Solución de C3H5NaO3 grado alimentario

Lugar de origen:
China (continental)
Nombre de la marca:
BBCA
Otros nombres:
Solución del lactato del sodio
Apariencia: polvo:
Polvo cristalino blanco
MF:
C3H5NaO3
Estándar de grado:
Grado alimenticio
Lugar de origen:
China (continental)
Nombre de la marca:
BBCA
Otros nombres:
Solución del lactato del sodio
Apariencia: polvo:
Polvo cristalino blanco
MF:
C3H5NaO3
Estándar de grado:
Grado alimenticio
Descripción
Solución de lactato sódico 60% líquido viscoso de grado alimenticio C3H5NaO3

Solución de lactato de sodio, líquido transparente y viscoso, incoloro o casi incoloro

 

APIs Lactato de sodio N.º CAS 72-17-3

Especificaciones

Parámetro Lactato de sodio
Prueba de identificación positivo en la prueba de sales de potasio, positivo en la prueba de lactato
Croma ≤50 APHA
Valoración ≥60% / ≥70%
Cloruro ≤0.05%
Sulfato ≤0.005%
Sales de ácido oxálico, ácido fosfórico, ácido tartárico, ácido cítrico conforme
Azúcares reductores conforme
Valor de pH 5.0-9.0
Pb ≤2 mg/kg
Cianuro ≤0.5mg/kg
Metanol y éster metílico ≤0.025%

 

El lactato de sodio se ha utilizado ampliamente en productos cárnicos como conservante, agente de aislamiento térmico, potenciador antioxidante y potenciador del sabor. Puede inhibir y eliminar eficazmente las bacterias Gram que provocan la descomposición de los alimentos, tales como Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Clostridium botulinum y microorganismos causantes del deterioro. El efecto conservante del lactato de sodio es muy evidente. En comparación con el sorbato de potasio, la vida útil se puede prolongar de 2 a 3 veces. El lactato de sodio es un líquido viscoso incoloro o amarillento con alta higroscopicidad. Es soluble en agua, etanol y similares, y se puede mezclar completamente con diversos aditivos alimentarios. Durante el procesamiento de alimentos, el lactato de sodio puede retener agua en los productos cárnicos sin aumentar los costos. El lactato de sodio permite mantener el producto húmedo. Con una ligera fragancia especial, el lactato de sodio puede mejorar la sensación en boca y el aroma de los productos cárnicos. El lactato de sodio se produce a una temperatura alta de 120 a 130 °C, por lo que posee una resistencia a altas temperaturas que evita que su eficacia disminuya durante la ebullición a altas temperaturas.

 

 

 

 

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