Detalles del producto
Lugar de origen: China
Nombre de la marca: BBCA
Certificación: GMP
Condiciones de pago y envío
Cantidad de orden mínima: 1000 KILOGRAMOS
Precio: Negotiated
Detalles de empaquetado: tambor 25kg/plastics
Tiempo de entrega: 10 días laborables después del pago
Condiciones de pago: L / C, T / T
Capacidad de la fuente: 5 MTS POR DÍA
No CAS.: |
72-17-3 |
Nombre de la marca:: |
El número de personas |
Enfermedad: |
C3H5O3Na |
No CAS.: |
72-17-3 |
Nombre de la marca:: |
El número de personas |
Enfermedad: |
C3H5O3Na |
El lactato estearil (SSL) del sodio se puede utilizar para los propósitos múltiples tales como emulsificación, resistencia de envejecimiento, gluten que fortifica y fresco-que guarda en muchas clases de comida tales como pan, pan del vapor, tallarines, tallarines inmediatos y bola de masa hervida. Puede también ser utilizado como emulsor en leche, desnatadora sintética, margarina, crema fresca, los productos de carne, los aceites del animal y vegetales, etc.
(1) aumenta la elasticidad, dureza y capacidad el gas-sostenerse de la pasta, volumen del aumento del pan y del pan del vapor y mejora la organización y la estructura.
(2) puede reaccionar con la amilosis para retrasar y para prevenir el envejecimiento de la comida.
(3) puede hacerlo más fácil quitar las galletas de moldes para producir aspecto liso, capas distintas y la sensación quebradiza en boca.
(4) puede hacer la comida caliente y picante más flexible y más suave y prolongar el tiempo de la preservación.
(5) puede producir una superficie más lisa, bajar el ratio roto, más arriba empapando e hirviendo la resistencia para los tallarines, los tallarines secados y los tallarines inmediatos, y hacerlos más cauchutosos.
(6) aumenta la calidad de la comida congelada, mejora su organización y estructura, y previene el escape que se agrieta y de relleno de la superficie.
| Artículo | Lactato del sodio |
| Prueba de la identificación | positivo en la prueba de la sal del kali, positiva en prueba láctica |
| Croma | ≤50 APHA |
| Análisis | el ≥60%/el ≥70% |
| Cloruro | el ≤0.05% |
| Sulfato | el ≤0.005% |
| Sales del ácido oxálico de acid.phosphoric. ácido tartárico de acid.citric | calificado |
| Azúcar reductor | calificado |
| Valor de pH | 5.0-9.0 |
| Pb | mg/kg ≤2 |
| Cyanide | ≤0.5mg/kg |
| Metanol y éster metílico | el ≤0.025% |
